夏！超特急できゅうりの酢の物☆

Name: 夏！超特急できゅうりの酢の物☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ミョウガ 2個; しらす 50g; 砂糖 大さじ1と1/2; 酢 100cc; 塩 少々

ミョウガのパンチが夏らしくてやめられません！あっさりサッパリの酢の物です♪
このレシピの生い立ち
たくさんあるきゅうりと、夏に安く出回るミョウガを合わせて、いつもの酢の物に変化をつけてみました♪

材料

４人分

きゅうりの水分を切ると、水っぽくなりません◎
お砂糖と酢の分量はお好みで加減しください。
便利な合わせ酢を利用してもいいですね☆

クックPON☆ @cook_40111070

2015/07/27 10:17に公開

３人息子の食欲を満たすべく、毎日簡単&時短で美味しくを目指しています☆野菜ソムリエなので、安くて栄養価の高い旬の素材を使って、彩り良く、家によくある食材で作れる物が中心です♪

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