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✳︎レモン クランベリー パウンド✳︎
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✳︎レモン クランベリー パウンド✳︎-レシピのメイン写真

✳︎レモン クランベリー パウンド✳︎

jelliclek
jelliclek @cook_40093274

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✳︎レモン クランベリー パウンド✳︎

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材料

パウンド型1本分
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★砂糖 80g
  • ★アーモンドプードル 20g
  • ★マーガリン(バター) 100g
  • ★ラム酒 大さじ1
  • ★★全卵 1ヶ
  • ジャム(レモン) 好きなだけ
  • ドライクランベリー 好きなだけ
  • 胡桃(好みで) 適量
  • ✳︎ラム酒(最後に) 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    薄力粉とBPをザルで振るう。
    マーガリンをレンチンで少し柔らかくし、★を全部ボウルに混ぜ入れ、最後に★★の全卵を混ぜる。

    • ✳︎レモン クランベリー パウンド✳︎作り方1写真
  2. 2

    振るった☆の粉類を★に混ぜ入れる。
    このあとオーブンを、170度予熱スタート。

    • ✳︎レモン クランベリー パウンド✳︎作り方2写真
  3. 3

    ジャムとクランベリーを目分量で混ぜ型に流し込み、好みで上に胡桃を砕き乗せる。
    予熱終了後、170度45分で焼きスタート。

    • ✳︎レモン クランベリー パウンド✳︎作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら熱々の間に、ラム酒をハケで表面に塗り、粗熱をとって、冷蔵庫で1〜2日寝かせ保存!
    冷凍保存も出来ます!

    • ✳︎レモン クランベリー パウンド✳︎作り方4写真

コツ・ポイント

アーモンドプードルは、フープロがあれば作れます!

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jelliclek
jelliclek @cook_40093274
2015/07/26 11:19に公開
簡単で、でも油断してないレシピを探して作るのが楽しみです!!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ くるみ ジャム バター 薄力粉 卵 ラム酒 レモン

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