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酸っぱさ少し控えめ食べやすい♪酢キャベツ
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酸っぱさ少し控えめ食べやすい♪酢キャベツ-レシピのメイン写真

酸っぱさ少し控えめ食べやすい♪酢キャベツ

キッチンkerie
キッチンkerie @cook_40127797

ヘルシーで、かさましにもなってダイエットしている方にもぴったりおかずです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットのために、食事の始まりは必ず酢キャベツからにしています!作っても作ってもすぐ食べちゃうので、ザクザク切って作り置いています。常備菜です(*^_^*)

ヘルシーで、かさましにもなってダイエットしている方にもぴったりおかずです♪
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酸っぱさ少し控えめ食べやすい♪酢キャベツ

キッチンkerie
キッチンkerie @cook_40127797

ヘルシーで、かさましにもなってダイエットしている方にもぴったりおかずです♪
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ダイエットのために、食事の始まりは必ず酢キャベツからにしています!作っても作ってもすぐ食べちゃうので、ザクザク切って作り置いています。常備菜です(*^_^*)

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材料

1/4玉分
  • キャベツ 1/4玉
  • 酢 約100cc
  • オリーブオイル 約大さじ1
  • 乾燥バジル(お好みで) 約小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。

  2. 2

    カットしたキャベツを袋に入れて、すべての調味料を入れて揉みこみます。

  3. 3

    全体に行き渡ったら、冷蔵庫で冷やしながら寝かせて出来上がりです(*^_^*)

    • 酸っぱさ少し控えめ食べやすい♪酢キャベツ作り方3写真
  4. 4

    すぐ食べてもOKですが、半日は置いた方がしんなり浸って美味しいです!
    作り置きとして1~2週間ほどは持ちますよ♡

コツ・ポイント

酢だけの酢キャベツよりは、オリーブオイルとキャベツ本来の甘みで少し甘めになります。
それでも食べにくい方は少々砂糖やハチミツを加えても良いです(*^_^*)

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キッチンkerie
キッチンkerie @cook_40127797
2018/06/27 15:50に公開
カンタンでズボラレシピがお好みな管理人です(*^_^*)作って美味しかったものはどんどんアップしていきます♡
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キャベツ

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