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ズッキーニのおかかチーズ焼き
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ズッキーニのおかかチーズ焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニのおかかチーズ焼き

☆シシマル☆
☆シシマル☆ @cook_40069398

甘辛味でお箸が進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
味噌ベースの甘辛味にチーズを加えたらさらに大好きな味になりました☆

甘辛味でお箸が進みます(*^^*)
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ズッキーニのおかかチーズ焼き

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材料

2~3人分
  • ズッキーニ 中1本
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • 鰹節 一袋
  • 味噌 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 小1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを5~7ミリ位の輪切りにする

  2. 2

    味噌、みりん、砂糖を合わせておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを両面焼く
    焼き目が少しついたら、蓋をして弱火で蒸し焼きにする

  4. 4

    味噌・みりん・砂糖、鰹節、チーズを加える

  5. 5

    味を見てお好みで醤油をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

甘めの味付けなので醤油で塩気を調節してください

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☆シシマル☆
☆シシマル☆ @cook_40069398
2015/07/22 14:59に公開
凝ったことは出来ないけど家族に美味しい!って言ってもらえるのがやっぱり嬉しい☆子育ての合間になるべくヘルシーなごはん&お菓子づくりを楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ズッキーニ かつお節 チーズ 味噌

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