超簡単！夏バテに冷ぶっかけ梅そば☆
Ayateuk @cook_40160010
梅干しの酸味と冷えたそばでつるつるっと食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲のない時に、食べたいと思うものを混ぜてみました！笑
超簡単！夏バテに冷ぶっかけ梅そば☆
梅干しの酸味と冷えたそばでつるつるっと食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲のない時に、食べたいと思うものを混ぜてみました！笑
作り方
- 1
そばを茹でます。
- 2
その間に梅干しの種を取り、細かく刻みます。
- 3
めんつゆをストレートならそのまま、濃縮なら分量分、100ccぐらいにします。
- 4
つゆに潰した梅干しを混ぜます。
- 5
茹でて、氷水で冷やしたそばを器に盛り、梅干しいりつゆをぶっかけます！
- 6
その上にかつおぶしをかけて完成！
コツ・ポイント
茹でたそばはよく冷やして下さい(^^)
お使いのめんつゆによって濃さが違うと思うので、調節してみて下さい☆
めんつゆを濃いめにして、氷を入れても美味しいですよ♪
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