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超簡単!夏バテに冷ぶっかけ梅そば☆
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超簡単!夏バテに冷ぶっかけ梅そば☆-レシピのメイン写真

超簡単!夏バテに冷ぶっかけ梅そば☆

Ayateuk
Ayateuk @cook_40160010

梅干しの酸味と冷えたそばでつるつるっと食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲のない時に、食べたいと思うものを混ぜてみました!笑

梅干しの酸味と冷えたそばでつるつるっと食べれます(^^)
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Ayateuk
Ayateuk @cook_40160010

梅干しの酸味と冷えたそばでつるつるっと食べれます(^^)
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材料

1人分
  • そば 1束
  • 梅干し 1個
  • めんつゆ 大さじ2
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    そばを茹でます。

  2. 2

    その間に梅干しの種を取り、細かく刻みます。

  3. 3

    めんつゆをストレートならそのまま、濃縮なら分量分、100ccぐらいにします。

  4. 4

    つゆに潰した梅干しを混ぜます。

  5. 5

    茹でて、氷水で冷やしたそばを器に盛り、梅干しいりつゆをぶっかけます!

  6. 6

    その上にかつおぶしをかけて完成!

コツ・ポイント

茹でたそばはよく冷やして下さい(^^)
お使いのめんつゆによって濃さが違うと思うので、調節してみて下さい☆
めんつゆを濃いめにして、氷を入れても美味しいですよ♪

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Ayateuk
Ayateuk @cook_40160010
2015/07/22 19:31に公開

このレシピのキーワード

そば かつお節 梅ぼし

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