ミキサーで人参ケーキ！！

ミキサーで人参ケーキ！！-レシピのメイン写真

ミキサーで人参ケーキ！！

茶茶子姫 @cook_40076983

クマさんの型で焼きました。隣はうさぎ型。
このレシピの生い立ち
昔？の自前レシピノートに書いてあった簡単なケーキです。久々に作って皆に好評だったので作ってみて下さい。

クマさんの型で焼きました。隣はうさぎ型。
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ミキサーで人参ケーキ！！

茶茶子姫 @cook_40076983

クマさんの型で焼きました。隣はうさぎ型。
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昔？の自前レシピノートに書いてあった簡単なケーキです。久々に作って皆に好評だったので作ってみて下さい。

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材料

●ニンジン 150g
●バター 75ｇ
●三温糖 80ｇ
●卵（Ｌ） 2個
●シナモン小さじ1/3
●重曹小さじ2/3
薄力粉 150g
レーズン 75ｇ

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作り方

1

●印を順番にミキサーに入れ、ニンジンがピューレ状になるまでかける。
2

１の中に薄力粉を入れ馴染ませる。馴染んだらレーズンを入れる。
3

２を型に入れ180℃で20分、170℃で20分～25分焼く。
4
パウンド型
5
シリコン型
6

色んな型で焼いても面白いと思います。

コツ・ポイント

１は、最初、ミキサーが壊れる？と思うほど動かないけど頑張って（我慢です。）
２は、粘りが出ないように気をつけて。クルミでもチョコチップでもＯＫ。
３は、型によって時間調整してくださいね。(^_-)-☆

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茶茶子姫

茶茶子姫 @cook_40076983

2012/03/14 05:44に公開

皆さんのレシピを参考に色んな料理にチャレンジしたいと思います。

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このレシピのキーワード

ケーキにんじんシナモンバターレーズン薄力粉卵

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