厚揚げの甘辛焼き

＊みぃぽ＊
＊みぃぽ＊ @cook_40098108

甘辛ダレで食べ応えバッチリ。
ヘルシーでボリューミーですょ。
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厚揚げの甘辛焼き

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材料

4人分
  1. 厚揚げ(生あげ) 2枚
  2. ＊砂糖 大さじ1
  3. ＊醤油 大さじ2
  4. ＊みりん 大さじ1
  5. ＊和風だしの素 少々
  6. ＊おろしショウガ ひとかけ
  7. 小ネギ 2.3本
  8. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切る。
    小ネギは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、熱する。
    切った厚揚げをいれ、中火でこんがりと炒める。

  3. 3

    弱火にして＊の調味料をいれてざっくりと混ぜる。

  4. 4

    調味料が絡んだら火を止め小ネギをふりかけ、出来上がり☆

コツ・ポイント

調味料が焦げないように注意です。
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