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ピリ辛味噌醤油煮卵
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ピリ辛味噌醤油煮卵-レシピのメイン写真

ピリ辛味噌醤油煮卵

チロ犬
チロ犬 @cook_40076510

ニンニク風味の中華風煮卵です^^
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家にあるもので煮卵

ニンニク風味の中華風煮卵です^^
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チロ犬
チロ犬 @cook_40076510

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材料

8個分
  • 卵 8個
  • ●醤油 200cc
  • ●味噌 大さじ1
  • ●ニンニク 2かけ
  • ●酒 50cc
  • ●鷹の爪 1本
  • ●白だし 50cc
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作り方

  1. 1

    卵8個分をゆでたまごにする。皮をむく。

  2. 2

    ニンニクをスライスする。●の材料をすべて混ぜ合わせる。

  3. 3

    綺麗に洗った容器に1と2を加えて、ラップをし、冷蔵庫に入れて時々裏返して半日おく。

コツ・ポイント

つけダレが辛めにしてあるので、半日で良い味になっています。辛めにしてラーメンなどに入れる場合は1日おいてみてください^^

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チロ犬
チロ犬 @cook_40076510
2012/03/14 06:21に公開
簡単にできる料理を紹介します!!
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このレシピのキーワード

煮卵 にんにく 卵 酒 味噌 トウガラシ

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