マリモん家の焼きそば
マリモ（⊃・ω・） @cook_40178752
やっぱりちりめん雑魚入れると和風な味(^^)美味しい♪
このレシピの生い立ち
実家に帰ると、家族から焼きそばを作って欲しいとねだられる(笑)そんな焼きそばを載せてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜(キャベツ、人参、きのこ)を食べやすい大きさに切る。(スーパーで売られてるカット野菜なら手間なし♪)
- 2
フライパンに火をかけ(強火で)サラダ油を入れて温まったら、野菜(キャベツ、人参、きのこ)を入れて炒める。
- 3
ある程度炒まったら(中火に下げて)、刻みネギとちりめん雑魚を入れて更に炒める。
- 4
【3】が炒まってきたら、水と麺と添付ソース2分の1量入れる。(残りの添付ソースは最後の仕上げに使います)
- 5
麺がほぐれて水が無くなったら火を止め、最後に残りの添付ソース2分の1量を入れ混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
添付ソースを二回に分けて入れると美味しく出来ますよ(^^)一回目は下味で入れて、二回目は仕上げに♪
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