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夏に最高！トマトとひき肉のもんじゃ焼き♪
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夏に最高！トマトとひき肉のもんじゃ焼き♪-レシピのメイン写真

夏に最高！トマトとひき肉のもんじゃ焼き♪

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

トマトの酸味がたまらない！
夏にもってこいのもんじゃです！

このレシピの生い立ち
月島で食べたもんじゃ焼きが美味しくて、家でできないかとレシピを考えてつくりました！

トマトの酸味がたまらない！
夏にもってこいのもんじゃです！

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月島で食べたもんじゃ焼きが美味しくて、家でできないかとレシピを考えてつくりました！

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夏に最高！トマトとひき肉のもんじゃ焼き♪

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

トマトの酸味がたまらない！
夏にもってこいのもんじゃです！

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材料

2人分（1回分）
  • 豚ひき肉 50～100g
  • きゃべつ 200g
  • ねぎ（あれば、小ねぎでも長ネギでも） 10cm
  • とまと（ホールトマト） 100g
  • にんにく 1片
  • 薄力粉（小麦粉） 大さじ1
  • 干しエビ 小さじ1
  • 切りイカ 3g
  • 水 200cc
  • ウスターソース 小さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • ピザ用チーズ 30ｇ程度
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゃべつ、にんにくは粗みじん切り。トマトは生であれば8等分の串切りに。
    チーズ以外の材料をボールに一まとめに入れて終了♪

    • 夏に最高！トマトとひき肉のもんじゃ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    焼き方、普通のもんじゃはこちら♪
    レシピID : 18355688

  3. 3

    焼いて、最後にチーズ、塩こしょうを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はホールトマトを使いましたが、生トマトなら、串切りにしたものを潰しながら焼いてください♪

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栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367
2013/06/24 10:26に公開
拒食症を克服してミスキャンパスに。オンライン料理教室にて「夕飯を朝みんなで作っちゃおう！」開催中。栄養士、キノコ検定２級フードスペシャリスト資格２０１3年全国トップ。ミシュラン掲載店、食べログ高評価店、ルレエシャトーを巡ることが日々の楽しみ♪クックパッドスープ本、ベストレシピ掲載
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このレシピのキーワード

もんじゃ ねぎ トマト キャベツ トマト缶 豚ひき肉 ピザ用チーズ にんにく 薄力粉 こねぎ 小麦粉 長ネギ

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