ヘルシー☆美味しいきつね丼

Name: ヘルシー☆美味しいきつね丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 2/1〜1玉(多い方が甘みが出ます); 油揚げ 2/1〜1枚; 卵 人数により調節して下さい; ネギ お好きなだけ; お好きな味の丼用の味付けのだし(醤油、砂糖、だしなど) 人数により調節して下さい

ひろみちゆっきー @cook_40081549

油揚げは湯通しして油抜きをサッとするので、ヘルシー☆味が良く染みた油揚げのふわふわ食感が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
材料があまりない時に卵丼だけではボリュームがなかったので、冷凍してあった油揚げを入れたら美味しかったから

ヘルシー☆美味しいきつね丼

ひろみちゆっきー @cook_40081549

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

玉ねぎ 2/1〜1玉(多い方が甘みが出ます)
油揚げ 2/1〜1枚
卵人数により調節して下さい
ネギ　　　　　お好きなだけ
お好きな味の丼用の味付けのだし(醤油、砂糖、だしなど) 人数により調節して下さい

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎを適当な大きさに切り、揚げはサッと湯通しして油抜きをしてから1cm位にお好みで細切りや角切りに切る
2

ネギも適当な大きさに切る
3

鍋にお水を入れ、玉ねぎを入れて煮る。そこに揚げを入れ、調味料で味付けをする。
4

玉ねぎと揚げに味が馴染んだら、卵をとき入れ、最後にネギを入れてサッと煮る。
5

ご飯にかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好きな味付けとお好きな卵の固さで美味しく召し上がって頂けたら嬉しいです☆他にも具材を入れてアレンジしても美味しいですよ♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ひろみちゆっきー @cook_40081549

2012/03/13 13:24に公開

中学生と小学生の娘2人、毎日わいわい明るく賑やか☆小学生の娘も料理に目覚めました！家族の為に美味しい料理を頑張ります！Twitterで毎日のご飯や何気ない日常をこっそり呟いていますので、よかったら覗きに来て下さいね♪やんちゃな娘と日々奮闘中の天然ままhttps://mobile.twitter.com/yukisakiloveyu

このレシピのキーワード

丼ねぎ卵油揚げ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ