1、ボールに☆の材料をいれる（【注意】イーストと砂糖はすぐ近くに。塩と砂糖は離した位置に入れて下さい）

2、イースト付近に◎牛乳をいれ、ゴムヘラで溶かすように混ぜたあと、◎さつま芋マッシュもいれ、手で混ぜる。

3、10～15分くらいこねると生地がなめらかになってきます。その後、1次発酵。1.5倍ほどの大きさになったらOKです。

4、ガス抜きをして、生地を10等分にして丸めます（【注意】この時、生地と生地の継ぎ目が見えないように丸めて下さい）

5、天板の上に並べ、20分ほど、2次発酵させる。

6、190度の予熱したオーブンで10分ほど焼きます。