お子様でも辛くない小松菜納豆チゲ

日本こまつな協会
日本こまつな協会 @cook_40094160

ヘルシーに小松菜をたっぷり食べられる、簡単時短な小松菜納豆チゲです!
このレシピの生い立ち
お子様でも食べられれ納豆チゲが食べたいと思い作りました!

お子様でも辛くない小松菜納豆チゲ

ヘルシーに小松菜をたっぷり食べられる、簡単時短な小松菜納豆チゲです!
このレシピの生い立ち
お子様でも食べられれ納豆チゲが食べたいと思い作りました!

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材料

2人
  1. 小松菜 2束
  2. 人参 3本
  3. ジャガイモ 3個
  4. 500cc
  5. そばつゆ3倍希釈 50cc
  6. ニンニクチューブ 2センチ
  7. 生姜チューブ 2センチ
  8. ひきわり納豆 2パック
  9. ごま 大さじ1
  10. コチュジャン 大さじ1
  11. ※市販の味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って半分、じゃがいもはくし切り、人参はピーラーでリボン状

  2. 2

    材料の※を混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋に全てを入れて火をつける。強火でok

  4. 4

    火が通ったら完成

コツ・ポイント

短時間で仕上げる場合はじゃがいもを薄切りに。甘くないのがお好みの方は、そばつゆをお醤油に変更してください。

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小松菜を活用した美味しいメニューをお届けして参りますので、皆さんもぜひ一緒に小松菜を美味しくいただきながら、楽しんでください。
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