あずきを小鍋で茹でる1度沸騰させてから弱火で5分

1を茹でこぼしてスロークッカーにあずきとあずきの2倍の水を投入

HIにセットして3時間放っておくだけ。

あずきが指で潰せる硬さになったら、蓋を取って適当に水分が減るまで放っておく。

水分が多すぎたら、鍋に移して茹でて水分を飛ばしてもいいかも。

おしるこ位の水分量になったら、砂糖を投入

頻発に混ぜながら、放っておく。
あんこの硬さになったら出来上がり。