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♡師匠のズッキーニとにんにく炒め♡
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♡師匠のズッキーニとにんにく炒め♡-レシピのメイン写真

♡師匠のズッキーニとにんにく炒め♡

バダギニ
バダギニ @cook_40086229
Nord pas de calais

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材料

少なめの2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. にんにく 2-3こ
  3. ごま油 気持ち多め
  4. 醤油 サッとひと回し
  5. 味の素 不可欠
  6. 鰹節 あれば最高
  7. お好みで、黒胡椒か一味
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作り方

  1. 1

    材料を切る。
    ズッキーニは食べやすい大きさ、にんにくいっこはみじん切り。あとは半分に切る。

    • ♡師匠のズッキーニとにんにく炒め♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、普通に炒めものの時より気持ち多めにごま油。みじん切りのにんにくを入れてから火を付ける。

    • ♡師匠のズッキーニとにんにく炒め♡作り方2写真
  3. 3

    中火ぐらいで炒めながら、にんにくの香りが立ってきたらズッキーニと残りのにんにくを入れる。
    写真消えた…ごめんなさい^^;

  4. 4

    程よく火が通ったら、醤油と味の素で味付け。塩コショウ(分量外)もあり。

    • ♡師匠のズッキーニとにんにく炒め♡作り方4写真

コツ・ポイント

適当に…

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バダギニ
バダギニ @cook_40086229
2012/03/12 14:48に公開
Nord pas de calais
頑張って日本食作る@France
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