アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かして、塩を入れます。洗ったほうれん草を根の方から茹でます。※茹で過ぎ注意
- 2
茹で上がったほうれん草を、水に取ります。
- 3
ほうれん草の水気をきゅっと絞り、４ｃｍ位の長さに切ります。
- 4
ボールに、砂糖と醤油を混ぜ合わせ、その中に、ほうれん草を入れて混ぜ合わせます。
- 5
最後にすり胡麻を、たっぷり好きなだけかけて、和えたら、出来上がり☆
コツ・ポイント
胡麻は最後に入れることで、余分な水分を吸って、味が馴染みます。
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