ジェノバソース
あさkitchen @cook_40050932
これがあればジェノバパスタが簡単！
冷凍保存が出来るよ
このレシピの生い立ち
我が家の畑にバジルが4本植えてあったので毎年作ります！
パスタの場合瓶の半量位使っちゃいます
ジェノバソース
これがあればジェノバパスタが簡単！
冷凍保存が出来るよ
このレシピの生い立ち
我が家の畑にバジルが4本植えてあったので毎年作ります！
パスタの場合瓶の半量位使っちゃいます
作り方
- 1
バジルは摘んだ場合
軽く洗う
枝から葉を摘み取る
（枝は入れないで下さい） - 2
胡桃は軽くローストしておく
（トースターで2分位） - 3
ミキサーに材料を全部入れてスイッチON
※なかなか回らなかったらオイルを足して下さい - 4
滑らかになったら瓶に移す
- 5
オイルで蓋をして下さい
コツ・ポイント
※エキストラバージンオイルを使って下さい
※ナッツだったら何でも良いです
（去年はアーモンドを使いました）
※冷凍保存出来ます
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