じゃがいもの煮物
ayakazuママ @cook_40162217
じゃがいもだけのシンプルな煮物
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあって(買いすぎてしまったので…)(^^;)
訂正
酒の分量が抜けてました。すみません
じゃがいもの煮物
じゃがいもだけのシンプルな煮物
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあって(買いすぎてしまったので…)(^^;)
訂正
酒の分量が抜けてました。すみません
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむくき4～6等分に切る。(小さな芋ならそのままの大きさで)
- 2
鍋にサラダ油を入れてじゃがいもを炒める
- 3
じゃがいもがツヤツヤしてきたら水500ccとだしを入れ煮る
- 4
やわらかくなったら、砂糖、酒を入れて5分ほど煮てみりん醤油を入れて煮汁が少なくなるぐらいまで煮る
-
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