オクラは1本とっておき、あとのオクラ、人参ベーコンを細かくカットする。プチトマトは４等分に切る。

トッピング用に、卵とさき程とっておいたオクラはこのようにカットする。

☆の材料をボールに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

卵２個を割りほぐし、牛乳、サラダ油を加え混ぜ合わせる。

４に５の液を少しずつ混ぜ合わせて、細くｶｯﾄした、ｵｸﾗ、人参、ﾍﾞｰｺﾝ、トマトを入れて優しく混ぜる。

パウンド型に流し込み、ピザ用チーズをのせる。

トッピングに卵、ｵｸﾗをのせ、180度に熱したオーブンで35分~40分焼く。