新たまねぎを薄切りし、水にさらしておく。

他の野菜も全て薄切り。なるべく薄いほうがいいです。

水気を切った野菜に塩をまぶしてしばらく置いておく。

ボウルにカニカマをほぐして、3の野菜を加える。
旨味調味料一振りとマヨネーズを和える。
好みで調節してください。