オクラの筋を取り、塩を揉み込み茹でる。
納豆は付属のつゆとカラシを混ぜておく。

オクラが茹で上がったら１センチぐらい切る。

フライパンに火をつけてごま油をひく。
温かくなったらうどんを入れて炒める。
少し水をいれるとほぐしやすいです。

ある程度いたまったら、しょうゆをいれて炒める。

いたまったうどんをお皿にのせて切ったオクラと納豆をのせて出来上がり