「飲む黒酢と果実の酢」を鍋に入れ、中火で焦げ付かないように煮詰める。約3分の1の液量になりとろっとしたら火を止め冷ます。

市販の寒天やところてんに2.をかけてできあがりです。お好みできな粉やあんこをトッピングしてください。