ボウルに卵を溶き、砂糖、こめ油を入れて混ぜます。

２．にＡ．の粉を振るって、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。（混ぜすぎ注意）

弱火で３分ほど焼き、表面がプツプツしてきたら裏返します。

裏面を１分ほど焼いて、焼き色がつけばできあがり

お皿にのそえて、バター・メープルシロップをのせていただきま～す。