ホタテとレンコンのチリソース炒め
くちかーざ @cook_40034746
プリプリのホタテとれんこんの食感が良いです。冷蔵庫の野菜を加えてボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
野菜を加えボリュームアップ
ホタテとレンコンのチリソース炒め
プリプリのホタテとれんこんの食感が良いです。冷蔵庫の野菜を加えてボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
野菜を加えボリュームアップ
作り方
- 1
れんこんを食べやすい大きさに切り、酢水につける。
- 2
沸騰したお湯で①を茹でる。
- 3
薄切りにした玉ねぎ、にんじんも茹でる。
- 4
ホタテに塩コショウをして、片栗粉をまぶす。
- 5
フライパンに油を熱し④を焼く。
- 6
②③を加える。
- 7
たれを入れて絡める。
コツ・ポイント
加えた野菜の量によるのでたれの量は加減して下さい。
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