ひとつ追加でコク！ラタトューユ
☆Yukkoron☆ @cook_40182407
夏野菜たっぷり、簡単メニュー！
ちょっと香りとこくを追加したら最高♪
このレシピの生い立ち
こくがほしくてカレーみたいにたまたま入れてみたらgood(*^▽^)/★*☆♪
ひとつ追加でコク！ラタトューユ
夏野菜たっぷり、簡単メニュー！
ちょっと香りとこくを追加したら最高♪
このレシピの生い立ち
こくがほしくてカレーみたいにたまたま入れてみたらgood(*^▽^)/★*☆♪
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルを鍋で熱してニンニクみじん切りを入れて炒める
- 2
ニンニクの香りが出たら、均等のサイズにきった野菜を一気に投入！
※野菜のサイズはお好みで！ - 3
玉ねぎが適度に透き通ってきたら、トマト缶投入！
- 4
少し混ぜて炒めて、グツグツ馴染んできたら、ローリエを入れて蓋をし、弱火でグツグツ煮込む。
- 5
15分くらい
※焦げないように時々様子を見てかき回してあげてください！ - 6
全ての野菜に火が通ってしんなりしていたら、出来上がり♪'
- 7
お好みで塩コショウで味の調整をしてくださいー！
コツ・ポイント
ニンニク、オリーブオイルはケチらずに！
加えてローリエの葉っぱを入れて煮込んでみて☆ミ
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