白いから揚げ☆
ひかあみ @cook_40179277
何故白いのか?!
それは...
しお味の焼肉のたれで味つけをしたから(^^)
さっぱりしていて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
普通の焼肉のたれでできるなら塩ダレだっていいんじゃない?!と思ったのがきっかけ♪
油で揚げてみると...あら!白い(*^。^*)
白いから揚げ☆
何故白いのか?!
それは...
しお味の焼肉のたれで味つけをしたから(^^)
さっぱりしていて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
普通の焼肉のたれでできるなら塩ダレだっていいんじゃない?!と思ったのがきっかけ♪
油で揚げてみると...あら!白い(*^。^*)
アプリでひらく作り方
- 1
肉をひと口大に切り保存袋に入れます。
-
- 2
下味の材料を入れます。
-
- 3
全体にたれがまわるように少しもみ、空気を抜いて口を閉じます。 冷蔵庫で保存します(私は7～8時間漬け込んでいます)
-
- 4
漬かったら、ざるにあげ、汁気をきります。
-
- 5
片栗粉をつけて油で揚げます。
コツ・ポイント
私の、から揚げレシピID :18655782の塩ダレ版です。
冷めてもおいしい♪いえいえ、冷めたほうが味が馴染んでおいしいです。
お弁当のおかずに最適です☆
もも肉でもできますが、より白さがでるのはむね肉だと思います(^^)
つくれぽ
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