お酢で柔らか！！鶏もも肉のさっぱり煮込み
もち肌むすめ @cook_40045260
煮込む時間はたったの10分！！お酢のパワーでお肉はやわらか＆しっとり♫
ねぎとの相性抜群のさっぱり煮込み(^o^)
このレシピの生い立ち
暑さに負けないお酢料理を開発中なり(^^)v
お酢で柔らか！！鶏もも肉のさっぱり煮込み
煮込む時間はたったの10分！！お酢のパワーでお肉はやわらか＆しっとり♫
ねぎとの相性抜群のさっぱり煮込み(^o^)
このレシピの生い立ち
暑さに負けないお酢料理を開発中なり(^^)v
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす。長ねぎは斜め切りにする。
- 2
Ａの調味料は混ぜ合わせておく。
- 3
フライパン（又は鍋）に鶏もも肉を入れて、中火で両面焼く。
- 4
Ａの調味料、しょうが、長ねぎを加えて１０分煮込む。
- 5
火を消して、蓋をしてそのまま１０分位放置し、味をしみ込ませる。
コツ・ポイント
煮込む時間はたったの１０分！！
あとは１０分放置しておくだけで、とろっと美味しいさっぱり煮が出来上がってしまいま～す(^o^)丿
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