硬くなったパンで！簡単‼パングラタン
ngimgm @cook_40117174
作ってみたら意外とイケた笑。硬くなったフランスパンを、カリカリフワフワで食べられます！甘くないので立派な主食になります！
このレシピの生い立ち
硬くなったフランスパンを美味しく食べたくて作りました！
硬くなったパンで！簡単‼パングラタン
作ってみたら意外とイケた笑。硬くなったフランスパンを、カリカリフワフワで食べられます！甘くないので立派な主食になります！
このレシピの生い立ち
硬くなったフランスパンを美味しく食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
たまごと水を合わせ、塩とブラックペッパーをいれる。オーブンを200度に温めておく
- 2
フランスパンを適当な大きさに切り、1のたまご液に3/1いれ、フランスパンがたまご液を吸うまでおく
- 3
耐熱皿に、下:何もついていない3/1のフランスパン 上:たまご液につけたフランスパンを入れる
- 4
チーズを好きなだけ掛けたり、中に埋める
- 5
200度のオーブンで10分〜15分焼いたら完成
コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラは塩分が強いのでほとんど塩を入れませんでした。チーズの塩分量で塩の量を調節してください。耐熱皿に順番通りに入れると、上はチーズとたまごがカリカリ、中はフンワリ、下はまたカリカリに仕上がります。
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