はんぺんを、フードプロセッサーか手で細かく潰す。

潰した、①と青海苔と片栗粉を合わせて混ぜる。混ぜたら、４等分に成型してフライパンで焼く。

②がある程度火が通れば、Aの調味料を入れて汁気が少なくなるまで照焼きにして、完成。