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➏オイルサーディンとトマトの冷製パスタ➏
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➏オイルサーディンとトマトの冷製パスタ➏-レシピのメイン写真

➏オイルサーディンとトマトの冷製パスタ➏

rokuro
rokuro @cook_40043990

茹でたパスタにトマトとオイルサーディンを混ぜるだけです(^^V 
レモンのほのかな酸味が隠し味に・・・ 
このレシピの生い立ち
ポッカさんの「レモン100」を使ってのレシピを考えました。
レモンなら初夏向けのパスタサラダに合うんじゃないかと作ってみました。

茹でたパスタにトマトとオイルサーディンを混ぜるだけです(^^V 
レモンのほのかな酸味が隠し味に・・・ 
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ポッカさんの「レモン100」を使ってのレシピを考えました。
レモンなら初夏向けのパスタサラダに合うんじゃないかと作ってみました。

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rokuro
rokuro @cook_40043990

茹でたパスタにトマトとオイルサーディンを混ぜるだけです(^^V 
レモンのほのかな酸味が隠し味に・・・ 
このレシピの生い立ち
ポッカさんの「レモン100」を使ってのレシピを考えました。
レモンなら初夏向けのパスタサラダに合うんじゃないかと作ってみました。

茹でたパスタにトマトとオイルサーディンを混ぜるだけです(^^V 
レモンのほのかな酸味が隠し味に・・・ 
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レモンなら初夏向けのパスタサラダに合うんじゃないかと作ってみました。

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材料

2人分
  • 乾スパゲティ 100g
  • オイルサーディン 1缶(80g)
  • トマト 1個(200g)
  • サラダ水菜 20g
  • ★レモン汁 大さじ2
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★粒マスタード 小さじ2
  • ★はちみつ 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    オイルサーディンは一口大に切ります。トマトは2センチ弱のさいの目に切ります。水菜は2~3cm長さに切ります。

    • ➏オイルサーディンとトマトの冷製パスタ➏作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったスパゲティを冷水で洗い麺をきゅっと引き締めます。

  3. 3

    ①と②に★印の調味料を混ぜたら完成です。塩味が足りない時は塩少々で味を整えてください。

    • ➏オイルサーディンとトマトの冷製パスタ➏作り方3写真
  4. 4

    お好みで粉チーズや、フライドガーリックをトッピングするのをおススメします。

    • ➏オイルサーディンとトマトの冷製パスタ➏作り方4写真

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなので特にコツもありません

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rokuro
rokuro @cook_40043990
2012/03/29 23:06に公開
ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。 家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま~す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 トマト オイルサーディン はちみつ

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