小松菜をざく切りにする。生姜は短冊切り、にんにくはみじん切りにしておく

生姜とにんにくを油で炒め、小松菜をいれる。小松菜に油がまわったら、鶏ガラスープの素と胡椒で味付けしたら出来上がり！