作り方
- 1
豚肉を千切り、生姜をみじん切りしたのを、酒、醤油、みりんともんでおく
- 2
フライパンにごま油を熱し、1を炒める
- 3
溶き卵を炒め、2とごはんを入れ炒め合わせる
- 4
好みで小ねぎを散らす
コツ・ポイント
醤油、生姜、濃いめの方が美味しいです
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