使った野菜はこちら。

玉ねぎ：４つにくし形切りしてから横薄切り
人参：千切り
オクラ：小口切り
しいたけ：薄切り

耐熱ボウルに入れ、砕いたコンソメを入れて

ざっと混ぜる。

蓋をして６００ｗのレンジで４分３０秒加熱。

よく混ぜて、

別の容器に出来るだけ薄く入れて冷ます。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

＜食べ方＞
スープ用の器に⑦を１/４量入れ、

冷たい牛乳を１００ｃｃ入れて混ぜる。
温かいスープにする場合は、ラップなしで６００ｗのレンジで１分半ほどチン！

お好みで☆を入れて完成！