春菊とほうれん草のごますぎごま和え

sirakiyo's cooksnap of when they made 春菊とほうれん草のごますぎごま和え.
千風。
千風。 @cook_40069649

すりごまを普通の胡麻和えの3倍入れました。ごま好きの為のレシピ
たつぷりごまの胡麻あえです。ピーナッツバターで更に濃厚
このレシピの生い立ち
春菊が2束もあったのでパスタにつかった残りを大好きないつものほうれん草の胡麻和えとあわせてみました

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材料

2人分
  1. 春菊 1/2束
  2. ほうれん草 1/2束
  3. すりごま レンゲ5杯
  4. 砂糖(三温糖) カレースプーン大１
  5. 塩 少々
  6. 味の素 ３ふり
  7. 醤油 レンゲ2杯
  8. ピーナッツバター（無も可） カレースプーン１

作り方

  1. 1

    春菊とほうれん草を好みのかたさにゆで食べやすい大きさにする

  2. 2

    すりごまと調味料を合わせ、ゆでた春菊とほうれん草を混ぜて出来上がり

  3. 3

    砂糖、しょうゆ、塩などは味見をして好みの味に調整して下さい

コツ・ポイント

ゴマは自分ですりこ木ですったほうがより香りもよく美味しくできると思います
体に良いゴマをたっくさん使いましょう！

ピーナッツバターなど冷蔵庫に使い切れず残っているときは少し足すと濃厚になり更にごま感があっぷします

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レシピ作者

千風。
千風。 @cook_40069649
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うちには計量スプーンなんてありませーん。O型的レシピ早くて簡単でおいしい～もをご紹介します
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