ツナに熱湯をかけて塩抜きする。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。

砂糖、サラダ油、牛乳をボウルに入れて混ぜる。かぼちゃ、ツナ、小さくちぎったチーズを加えて混ぜる。

2に1を加えてさっくりと混ぜる。(混ぜすぎると固くなります。)

マフィン型に紙カップを敷き、３を流し入れる。

蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で約10分蒸す。(このとき、ふたにふきんをかませる。)竹串を刺して何も付かなければOK。

ふわっとラップをかけて食べやすく冷ます。