コーンカーネルとコーン油を鍋に入れてポップコーンを作ります。蓋をして中火でじっくり温めるだけ。ゆすったりしない。

Pop! Pop!

※チンするだけのポップコーンでもOKですよ当然。その場合は薄い塩味程度のもので。

出来上がったポップコーンを大きめの紙袋に入れておく。

○の材料を全て耐熱ボウルに入れて３～4分チン。

30秒ごとにレンジを開けてしっかり混ぜることを３～5回する。大きな泡から細かい泡になる／あふれそうになったら止め時。

レンジから出したら□の材料を混ぜいれる。ベーキングソーダを入れると写真のようにシュワシュワーっとしてきます。

出来上がったキャラメル液をポップコーンの入った紙袋に投入してしゃかしゃか振ってだいたい全体に混ざったらシートに出す。

チョコ液を用意。私はチンしちゃいます。ダークチョコは40秒ほど加熱。焦がさない為に10秒ごとに出して様子を見ます。

こんな感じにトロッとなるのが理想。ホワイトチョコは更にデリケートなので７秒おきくらいで確認しながらチンして35秒でした。

二つのジップロックバッグにダークとホワイトのチョコをそれぞれ流しいれます。私はこうやって袋の口を数回折っておきます。

ジップロックの蓋をしっかり閉じ、底の一角を2ミリくらい切り、その出口から写真のように絞りだしていきます。

ダークチョコの後にホワイトチョコで仕上げてチョコが完全に乾いたら完成。