簡単 美味しい レモンの砂糖漬け
RiiiiiiK @cook_40069199
親が良く作ってくれていた
レモンの砂糖漬けが食べたくなり
作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
夏の暑い日、熱中症予防に！
簡単 美味しい レモンの砂糖漬け
親が良く作ってくれていた
レモンの砂糖漬けが食べたくなり
作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
夏の暑い日、熱中症予防に！
アプリでひらく作り方
- 1
蓋がある瓶を用意して、熱湯のお湯のなかに5分間つけ
熱湯消毒をする - 2
レモンを塩で洗う
レモンについた汚れなどを落とします
- 3
レモンを3〜5mm程度に輪切りする
薄過ぎても、厚過ぎても
苦くなってしまうことがあります - 4
乾かした瓶のなかに
砂糖→レモン→砂糖→レモン
の順で入れていく - 5
全部終わったら蓋をして
冷蔵庫に入れておく寒い時期だったら、常温でも大丈夫だと思います
- 6
3日程経つと、レモンから水分が出てきます
- 7
１週間置いておけば、レモンが浸るくらいの水分量になりました(容器の形などにもよりますが)
✧完成✧
-
コツ・ポイント
漬ける時間は長い方がいいと思います！
お好みで砂糖の量は調節してください！
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