人肌に温めた牛乳の中にインスタントコーヒーを入れて混ぜる。

＊バター以外の材料をHBの中へ入れ（ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄは指定の所へ）「パン生地コース」でスタート♪

1次発酵後、生地を台の上に置き軽くガス抜きをし６分割。丸め直して閉じ目を下にしてふんわりラップをしﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ10分。

ベンチタイム後、裏返して閉じ目を上にしてめん棒で伸ばす。

横幅１２ｃｍほどの生地を3分の１づつ上と下を折る。

二つに折って生地の端をしっかり閉じる。

クッキングシートの上に閉じ目を下にした生地を置き、ふんわりラップをして２次発酵する。

生地が1.5～2倍まで膨らんだら２次発酵終了。（この日は40分程）照りだし用に牛乳をハケで生地に塗る。

１８０℃に予熱したオーブンで１５分焼成する。焦げそうになったらアルミホイルを被せてくださいね♪

粗熱がとれたら、生クリームをホイップしてカフェオレパンの真ん中に切り込みを入れてサンドしてくださいね*

同じ生地でカカオシュガーとレーズンを巻き込んだロールパン♪パンを冷蔵庫で冷やしてアイスをのせてみました！暑い日に最高～♪