作り方
- 1
半分に切るだけですので、真ん中より上辺りを輪ゴムで束ねます。
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- 2
真ん中辺りで切ります。
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- 3
そのまま、ジップロック等に入れて冷凍室へ。
- 4
使う時は、凍ったままカットできます。
束ねたままなら、みじん切りも飛び散らずにできます。
似たレシピ
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韮・ニラ・にら醤（韮の保存調味料）） 韮・ニラ・にら醤（韮の保存調味料））
肉に魚に蒸し野菜に、餃子のたれに、飲茶のたれに、下味付けに、韮油餅に、傷みやすい韮もこれでかなり長期保存可能です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18621243
