簡単ジューシー☆フライパンひとつで焼売
プチひ @cook_40065217
蒸し器もボウルもなし！フライパンひとつで簡単にできるシュウマイです♪
ポイントは、最後に入れる天かす（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
シュウマイ好きな旦那さんにリクエストされて♪
手間をかけずに簡単にできるシュウマイを考えました。
簡単ジューシー☆フライパンひとつで焼売
蒸し器もボウルもなし！フライパンひとつで簡単にできるシュウマイです♪
ポイントは、最後に入れる天かす（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
シュウマイ好きな旦那さんにリクエストされて♪
手間をかけずに簡単にできるシュウマイを考えました。
作り方
- 1
フライパンにクッキングシートを敷き、その上にお好みの野菜を千切りを敷いておきます。
（写真は玉葱の千切りを敷いてます） - 2
シュウマイの具の野菜はみじん切りにし、●の材料すべてとともにビニール袋に入れ、良く揉んで混ぜます。
- 3
良く混ざったら最後に天かすを追加し、さらに良く揉んで混ぜます。
- 4
３をシュウマイの皮で包み、あればグリーンピースを乗せ、１の野菜の上にくっつかないように並べます。
- 5
クッキングシートの下に沸騰したお湯をそそぎ、フライパンを中火にかけて蓋をします。シートの上までお湯がこないように！
- 6
お湯がなくなったら追加しながら１０分ほど加熱し、火が通ったら完成☆
シートごとずらしてお皿に盛りましょう♪ - 7
味はついてますが、お好みでカラシや酢醤油、ポン酢なんかで食べても美味しい～（＾＾）
コツ・ポイント
コツは、フライパンの直径より少し大きめのクッキングシートを敷く事。こうすればお湯がシートの下だけに行き渡ります。
最後に入れた天かすが溢れる肉汁を吸って、うまみたっぷりジューシーなシュウマイになりますよ☆
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