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フライパンで簡単焼売
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フライパンで簡単焼売-レシピのメイン写真

フライパンで簡単焼売

maoバァバ
maoバァバ @cook_40185827

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材料

4人分
  • しゅうまいの皮 15枚
  • 肉だね
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • えのき 1袋
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • おろし生姜 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • 正油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

    • フライパンで簡単焼売作り方1写真
  2. 2

    エノキは1cm位に切る

    • フライパンで簡単焼売作り方2写真
  3. 3

    しゅうまいの皮は幅1cm位に切る

    • フライパンで簡単焼売作り方3写真
  4. 4

    ボールに玉ねぎとエノキ以外の材料を入れて粘りが出る位までこねる

    • フライパンで簡単焼売作り方4写真
  5. 5

    よくこねたら残りの玉ねぎとエノキを入れて更に混ぜる
    こんな感じになったらOKです

    • フライパンで簡単焼売作り方5写真
  6. 6

    フライパンに肉だねを敷き詰め上にしゅうまいの皮をのせる
    水大さじ2を肉のまわりに回し入れ蓋をして強火で火を付ける

    • フライパンで簡単焼売作り方6写真
  7. 7

    水が沸騰したら弱火にし蓋をして更に15分蒸し焼きにする

    • フライパンで簡単焼売作り方7写真
  8. 8

    人数分に切り分けて召し上がれ

    • フライパンで簡単焼売作り方8写真

コツ・ポイント

材料を粘りけが出るくらいよく混ぜる
後は蒸し焼きするだけで超簡単です

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maoバァバ
maoバァバ @cook_40185827
2020/04/13 10:39に公開

このレシピのキーワード

えのき 片栗粉 お肉 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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