簡単!春きゃべつとツナフレークのパスタ

はなおじさん
はなおじさん @cook_40044211

春きゃべつを使ったバター醤油味のパスタです。簡単で美味しくきゃべつの甘さが味わえます。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなり、家にあった、きゃべつとツナフレークを使い春らしいパスタに仕上げました。

簡単!春きゃべつとツナフレークのパスタ

春きゃべつを使ったバター醤油味のパスタです。簡単で美味しくきゃべつの甘さが味わえます。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなり、家にあった、きゃべつとツナフレークを使い春らしいパスタに仕上げました。

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材料

2人分
  1. スパゲティ(茹で時間7分を使用) 200g
  2. シーチキンフレーク(80g) 1缶
  3. 春きゃべつ(好みの量で) 150g
  4. バター 20g
  5. 濃口醤油 大さじ1,5
  6. 黒こしょう 適量
  7. 茹でるお湯 適量
  8. 適量
  9. タバスコ(好みで) 適量

作り方

  1. 1

    今回の材料です。
    シーチキンは油も使います。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩を加えスパゲティを入れます。今回は7分茹でを使用。

  3. 3

    2で茹でたいる間にきゃべつを好みの大きさの四角に切ります。

  4. 4

    2で茹でてから5分経ったら3で切ったきゃべつを加え2分茹でます。

  5. 5

    4で2分経ったらザルにあげ水気を切ります。
    次にフライパンを加熱しバターを加えます。

  6. 6

    フライパンのバターが溶けてきたら5のパスタときゃべつを加えバターを絡めます。

  7. 7

    6でバターが絡んだらシーチキンフレークを油と一緒に投入します。全体がなじんだら火を止め皿に盛りつけます。

  8. 8

    皿に盛り付けました。

  9. 9

    好みで黒こしょう、切りのりを飾って完成です。
    辛いのが好みの方はタバスコを振ってください。

コツ・ポイント

きゃべつをフライパンで炒めてもいいのですが、今回はスパゲティの茹でる時間内できゃべつも茹でました。
シーチキン缶の油も使用しました。
醤油は7の過程で味をみながら加えます。

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最近自分で料理を作って食べていますが、「食卓にビールとお花があればより美味しく」がモットーです。
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