野菜もいっぱいとろろご飯

クックあこ @cook_40075681
食欲が無い時も、食べやすく栄養もあるとろろご飯です♡するするいけますよ♡2015年10月8日話題入り、心より感謝デス♪
このレシピの生い立ち
子供を出産した病院のお食事でとても美味しかったので自分なりに再現してみました。
作り方
- 1
大根、人参、しいたけを細めのさいの目切りにする。
- 2
鍋に、水200cc,白だし大さじ2入れて、1を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 3
長芋を、すりおろしておく。
- 4
2を、冷たい水などで冷やして、粗熱をとる。長芋を入れて混ぜ、醤油大さじ1で味付けする。
- 5
青のりをかける。味付けは好みがあるので、調整してみてください。
- 6
えみ3015さんが、温めて作ってくださいました、これは寒い時温まりそう♡
- 7
るるおかさんが、枝豆入りで作ってくださいました♡美味しそう~彩も綺麗です、有難う^^
コツ・ポイント
簡単です♪
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