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とろろご飯-レシピのメイン写真

とろろご飯

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

1/3にとろろを食べると三日とろろといって無病息災を願うという由来がある？みたいです(^^)

最後に海苔をかけて♪

1/3にとろろを食べると三日とろろといって無病息災を願うという由来がある？みたいです(^^)

最後に海苔をかけて♪

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とろろご飯

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

1/3にとろろを食べると三日とろろといって無病息災を願うという由来がある？みたいです(^^)

最後に海苔をかけて♪

1/3にとろろを食べると三日とろろといって無病息災を願うという由来がある？みたいです(^^)

最後に海苔をかけて♪

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材料

4人分
  1. 山芋 400～450gくらい
  2. 卵 1個
  3. 白だし 大1.5
  4. 醤油 大1
  5. 海苔 適量
  6. ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    山芋は皮をむき、おろし金でおろす

    • とろろご飯作り方1写真
  2. 2

    そこに白だし、醤油、卵を入れてよく混ぜる

    • とろろご飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯に乗せて、海苔をかけてできあがり！

コツ・ポイント

山芋はかゆくなるのでポリ手袋して触っています。

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えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
2025/01/03 23:48に公開

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