作り方
- 1
山芋は皮をむき、おろし金でおろす
- 2
そこに白だし、醤油、卵を入れてよく混ぜる
- 3
ご飯に乗せて、海苔をかけてできあがり!
コツ・ポイント
山芋はかゆくなるのでポリ手袋して触っています。
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