ボールに、ひき肉を入れる。

玉ねぎとネギをみじん切りにし、【１】に、入れる。

お好みで、人参のみじん切りを入れても美味しいです♪

【２】に、卵・片栗粉を入れ、塩こしょうをふり、手でこねる。

卵なしでも美味しいです☆

【４】に、粘りけがでてきたら、形をつくり、真ん中をへこませる。

※生地が余ったら、小さく丸く形作り、ラップに包んで、次の日のお弁当用に〜♪

フライパンに、油(分量外)を入れ、ハンバーグを焼く。

焼き色がついたら、もう片面も焼く。

水(分量外)を少し入れ、フライパンに蓋をして、蒸し焼きにする。

焼けているか心配な方は、レンジで、チンしてもＯＫ〜☆

ハンバーグを焼いたフライパンを洗わずに、ケチャップとソースを入れる。

フライパンをあたため、木ベラなどで、まぜる。

とろみがでてきたら、ハンバーグを器にもり、そこにソースをかける。

出来上がり〜(≧∇≦)

※他にもこんなレシピあります♡

✱母の味〜かぶの味噌汁〜
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