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お野菜たっぷりホルモン炒め☆
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お野菜たっぷりホルモン炒め☆-レシピのメイン写真

お野菜たっぷりホルモン炒め☆

mikirin3
mikirin3 @cook_40061296

ホルモンぷりっぷり、野菜がシャキシャキ、とっても美味しいホルモン炒めです♪
このレシピの生い立ち
ホルモン大好きな我が家。いつもはホルモン鍋やホルモンうどんなのですが、今回はお野菜のみでホルモン炒めを作ってみました♪

ホルモンぷりっぷり、野菜がシャキシャキ、とっても美味しいホルモン炒めです♪
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ホルモン大好きな我が家。いつもはホルモン鍋やホルモンうどんなのですが、今回はお野菜のみでホルモン炒めを作ってみました♪

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mikirin3
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ホルモンぷりっぷり、野菜がシャキシャキ、とっても美味しいホルモン炒めです♪
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材料

２人分
  • ほるもん １８０ｇ
  • キャベツ １５０ｇ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ　黄 1/6個
  • パプリカ　赤 1/6個
  • サラダ油 大１
  • たれ（焼き肉のたれでも可） 大１
  • 塩　こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    （下処理）ホルモンは塩で洗って、熱湯でゆでる。
    水気をとっておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ホルモンを入れ炒め、たまねぎ、キャベツ、パプリカを入れ炒める。

  3. 3

    塩、こしょう、たれで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

ホルモンは焦げ目がつくくらい焼くのが美味しいです。
たれはお好みの量で♪

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mikirin3
mikirin3 @cook_40061296
2012/03/24 11:14に公開
毎日楽しんでお料理してます！作って楽しい！食べて美味しい！うれしい！食でHappyになれるようなお料理を作り続けていきたいです。ブログ→http://ameblo.jp/kokore02/　良かったら遊びに来てください♪
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