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一風堂のもやしナムルで簡単中華風スープ
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一風堂のもやしナムルで簡単中華風スープ-レシピのメイン写真

一風堂のもやしナムルで簡単中華風スープ

とまと2525
とまと2525 @cook_40084526

大好きな「一風堂のもやしナムル」を二度おいしく♪手軽にもう一品増やしたいときに。

このレシピの生い立ち
なが・あちゅさんの「一風堂のもやしナムル」が大好きで、もやし以外の具材をアレンジしてよく作っています。たくさんできたので、試しに一部をスープにしてみたら簡単においしい一品を増やせたので載せてみました。

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一風堂のもやしナムルで簡単中華風スープ

とまと2525
とまと2525 @cook_40084526

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材料

2人分
  • 一風堂のもやしナムル(ID:17443474) 適量
  • 生姜チューブ 1cm程度
  • 水 400ml
  • きのこ類 適量
  • 鶏がらスープの素 適量
  • ねぎ 5cm
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、もやしナムル・きのこ類・生姜を加える。

  2. 2

    きのこに火が通ったら、鶏がらスープの素を加えて味を調える。

  3. 3

    器に盛り、小口切りにしたねぎとごま(分量外)を散らす。

コツ・ポイント

生姜ときのこを加えることで、味に変化をつけています。ナムルに味がついているので、鶏がらスープの素は好みで加えてください。
きのこの代わりにわかめや溶き卵を入れてもおいしいと思います。

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とまと2525
とまと2525 @cook_40084526
2013/06/23 14:40に公開
30代になり、肌や身体や健康が気になる年頃…仕事の合間に、小さなキッチンでときどき自炊しています。コンセプトは、身体にやさしく、おいしく、そして華やかに☆目指せ健康美♪料理は野菜たっぷりヘルシーを目標に、お菓子作りはゆるーくマクロビオティックを取り入れつつ、見た目も味もおいしいものを日々模索しています。
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このレシピのキーワード

スープ ナムル ねぎ もやし キノコ

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