簡単！ご飯サラダ
ご飯が中途半端に余ったので、ドレッシングで和えてサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
好きな野菜を切って盛りつけるだけ！
作り方
- 1
野菜とくるみを食べ易い大きさに刻んで、軽く塩を振る。ひじきは水で戻しておく。
- 2
ビネガーに塩を溶かし、オリーブオイルを加え混ぜたドレッシングを冷やご飯にかけ、よく混ぜる。
- 3
２のご飯に、さらにひじきとカッテージチーズを加え、よく混ぜる。
- 4
ボウルに野菜とご飯を盛りつけて出来上がり。食べるとき、よく混ぜてください！
コツ・ポイント
コツはとくにありません。手順２のご飯以外の、野菜は好きな物でok
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