ウインナー&チーズたっぷりチヂミ

しおいち
しおいち @cook_40044990

いつものチヂミにウインナー&チーズを入れたら子供が大喜び。タレに入れるコチュジャンはお好みで辛さを調節してください。
このレシピの生い立ち
セブンプレミアムあらびきウインナーがモニター当選。最近ランチタイムでよく作る子供にも好評のチヂミに入れてみました。

ウインナー&チーズたっぷりチヂミ

いつものチヂミにウインナー&チーズを入れたら子供が大喜び。タレに入れるコチュジャンはお好みで辛さを調節してください。
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セブンプレミアムあらびきウインナーがモニター当選。最近ランチタイムでよく作る子供にも好評のチヂミに入れてみました。

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材料

3枚分
  1. あらびきウインナー 3本
  2. にんじん(小) 1本
  3. ほうれん草 1/2袋
  4. とろけるチーズ 好きなだけ
  5. 1個
  6. 市販のチヂミ粉 120g
  7. 1カップ
  8. ゴマ 大さじ1
  9. タレ■
  10. ポン酢 50cc
  11. 砂糖 大さじ1
  12. コチュジャン お好みで
  13. すりごま 大さじ1
  14. ゴマ 小1

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めに薄切りする。にんじんは千切り、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにチヂミ粉と水を入れ混ぜ合わせる。1ととろけるチーズ、卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    タレの材料を全て混ぜ合わせておく。

  4. 4

    熱したフライパンにごま油を入れ、2を流し入れる(1枚分)。焼き色が付いたら裏返して、フライ返しでしっかり押し付けて焼く。

  5. 5

    表面がカリっとなったら皿に移し、タレを付けていただく。(タレをかけてもよい)

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しおいち
しおいち @cook_40044990
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毎日の料理を簡単に、そして美味しく作れたらいいなと思っています。
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