ご飯がすすむ グルテン と 野菜の甘酢
楽ちんcooking @cook_40159879
お肉をつかわずお肉の食感のグルテン甘酢。ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
祖母の18番の料理です^ ^
ご飯がすすむ グルテン と 野菜の甘酢
お肉をつかわずお肉の食感のグルテン甘酢。ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
祖母の18番の料理です^ ^
作り方
- 1
グルテンを薄切りにし、片栗粉を両面にまぶす。
-
- 2
少し多めの油で両面をこんがり焼く。
-
- 3
野菜を細切りにする。
-
- 4
油で炒める。そこへケチャップ、だし、砂糖、だし醤油、すし酢を加えて炒める。
さらに焼いたグルテンをからめてできあがり！ -
コツ・ポイント
片栗粉でカリッと焼き上げで、揚げ物より少しヘルシーに^ ^
冷蔵庫にある野菜を炒めて簡単に。ピーマンがあれば色味もいいですね！今回はなかったのでニラで代用しました。
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